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超级会吃的留学人！
ღ 初秋的周末，睡到自然醒，去附近的早市溜一圈，挑一些自己喜欢的新鲜食材，随手折腾一顿brunch。
今天，院长来教大家制作一道非常适合这个季节的高颜值易上手的brunch。
▼赶紧戳开视频吧～～～
「意式Bruschetta或西班牙Tapas的疯人院改良版」
所需材料：
► 乡村面包或者法棍，喜欢吃啥就用啥
► 牛油果 一颗
► 各式新鲜小蔬果 一小碗
► 青柠 一颗
► 奶酪适量（根据自己口味挑选）
► 三文鱼；火腿片等
► 糖；盐；黑胡椒 等调味
步骤：
1. 挖出牛油果肉 在碗里捣碎
2. 加一点点盐和糖
3. 挤适量青柠汁 搅拌
4. 将小蔬果切片 待用
5. 面包切片
6. 面包切好后，可以用蒜摩擦面包，淋上一点橄榄油，放进烤箱烤一会
7. 在面包上抹上你喜欢的奶酪
8. 不喜欢奶酪的可跳过这步，怕长胖的可以买零脂肪的咸味crème
9. 在面包片上依次铺上牛油果和蔬果片
10.根据自己喜好还可以铺上三文鱼，火腿片之类～
11.撒上一点黑胡椒装饰调味，老干妈也可以
完成～
ღ 这是我们第一次做这种美食教学的小短片，不知道大家喜不喜欢呀？
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视频 | 我可能来了一个假法国！火鸡面！螺蛳粉！小龙坎！大辣条！
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原文始发于微信公众号（巴黎疯人院）：视频 | 院长教你做高颜值brunch