巴黎疯人院的人都是
新一代留学人!
今日体感零下负七度,大家都情不自禁抖起了腿…
天气芥末冷,室外根本待不住,有没有即温暖又可以吃吃吃的展览
疯人院为你隆重介绍:
全球规模最大的巡回烹饪美食节
巴黎美食展(l’Omnivore World Tour Paris Food Festival )
(文末有超大惊喜!!)
3月4至6号(本周末)第13届巴黎美食展将在Maison de la Mutualité(24 rue Saint Victor 75005 Paris)开幕。
有的童鞋也许不熟悉这个展,用最直白的一句话就是:
不需要米其林餐厅一家一家的吃啦,因为在这里你有机会见到的几乎所有的年轻Chef!
▣ Omnivore world Tour 始于2006年,“100 % Jeune chef ”意在向人们展示全球各地年轻厨师的创造力;全年在包括巴黎、莫斯科、伊斯坦布尔、布达佩斯、蒙特利尔和上海在内的二十个城市进行全球巡回,邀请超过700个优秀的年轻厨师、甜点师在公众面前直接展示烹饪技术;会场上也有提供食材原料的农夫、工坊匠人。
“美食是灵感、是创意,更是永无尽头的热爱!”
总之一切和美食相关的职业人都会在Omnivore 美食盛宴上交流、分享想法和经验。
为了参加这一年一度的Omnivore 美食展,去年小编还专程逃课去了一整天。
巴黎美食展大概三个部分:有现场展示、晚餐和聚会(后两个需提前预约)
❖ 其中现场展示环节(Programme)是Omnivore 的重头戏:
7种方向任你选择~
Scène Salé (烹饪)
Scène Sucré(甜点)
Scène Cocktail(鸡尾酒)
Scène Artisan(手工工坊)
Scène Avant-Garde(讲座)
Scène Café by Lavazza(咖啡)
Tasting(试吃)
哇!咋一看有这么多活动,恐怕会迷失在六层楼的巨大会场里~
同志,不要方,其实进门后会发给你一本Guide ,里面有非常详细的活动时间表;可以灵活安排参观顺序,边走边逛,吃吃喝喝再听个介绍,很有意思嘛!
▣ 去年小编先去看了甜点部的展示,见到了丽兹酒店和香格里拉酒店的甜点Chef
对,还有“巴黎甜点男神”之称的Christophe Michalak!
现场当然可以试吃,但数量有限,得身手敏捷地冲到最前端捞到一份尝一尝。
温馨提示:遇上自己喜欢的Chef 最好提前一点去占个座,不然就只能全程罚站或坐在凉凉的地板上。
▣ 之后去看了个法国啤酒手工工坊,一杯接一杯,吨吨吨吨(开玩笑~),我好像一共试喝了5种不同口味和酿造工艺的啤酒;酒量一般的童鞋要慎重,尝一点点也是OK。
▣ 对,小编还见到了Anne-Sophie Pic 、Thierry Marx、Jean-François Piège等法国非常有名的Chef现场展示烹饪手法:
用各种不明觉厉的方法加工原材料,还记得那是整个大厅飘着迷人的肉香~ (我饿了…)
Omnivore World Tour Paris Food Festival
时间:3月4号到6号 9h30 到18h
官网:https://www.omnivore.com/world-tour/paris-2018/
价格:一天票价为39欧,3天通票是99欧
是有点贵,我们懂!
所以,
重点来了,主办方送了咱疯人院5张三日通票,其中4张已经黑幕,赠与经常参加活动的忠实粉丝们。
剩下的最后一张价值99欧三天Omnivore美食展通票!!
❶.首先关注我们“巴黎疯人院官微”
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送出一张价值99欧三天Omnivore美食展通票
记得!
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抓紧时间,赶快行动起来~~
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【往期回顾】
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原文始发于微信公众号(巴黎疯人院):全球最大米其林美食展登陆巴黎,想送给你99欧3天通吃票!