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都是新一代留学人！
ღ 里昂有非常多的米其林餐厅，这次一个都没去。
因为要去里昂二大拍摄，所以找到一家二大身后的咖啡馆。
早餐很温馨，咖啡、茶、麦片、鲜榨橙汁配各种自制手工点心。盘子和杯子都是性冷淡的北欧风，木质小桌，透明玻璃花瓶和当季的花草。
ღ 本以为仅仅是一家咖啡馆。
ღ 11点48分的时候，老板娘说，还有五分钟就必须要离开，因为午餐时间停止咖啡。
撇了一眼桌上只剩一口的面包，说：
“如果吃不完的话，可以打包带走！”
那么，好吧。
ღ “可以留下来吃中饭吗？”
“全部都订满了，如果要吃的话，只能坐在外面了，还剩两个桌子。”
那么，好吧。
没有阳光的马路边，没有很多耐心的等待同伴。
ღ 中午菜单很简单，每周一换，应季蔬菜，随主厨的心情。
只有套餐，在两个头道、两个主菜和两个甜点里选择。
选择了头道＋主菜的套餐，穿着70年代美国风短发大红唇小麦肤色的服务生仰头说：
“没事，你们肯定会再加一个甜点的！”
那么，好吧。
ღ 头道：自制熏鸭胸肉，配菜是红薯和腌渍红洋葱
ღ 水煮紫色的土豆，配苹果柠檬皮，有一些奶油酱汁。
ღ 味道？就如文字一样的无味。
感受食物本身的味道，是这家主厨的正确打开方式。
餐桌上也并没有提供小瓶的盐。
ღ 期间餐厅的门不停的被打开，
“不好意思，我们已经满了”
是听到最多的句子。
ღ 主菜。猪肉。
ღ 或者鱼肉。白色的是水煮白萝卜。
ღ 仍然是平淡的没有味道，除了食物本身的滋味。
鱼很嫩滑，难得的鲜香。
ღ 饭后的空腹感，突然明白为什么会要加一份甜点了 。说实话，确实也被隔壁桌的多层苹果给美到。
那么，好吧。
ღ 巧克力冰激凌，底部有巧克力薄脆，烤杏仁和融化后稍凝固的浓厚黑巧。最上面清淡的奶油轻慕斯，确实完美中和了过多的甜腻。
ღ ღ 一时好奇才打开了餐厅的网站。除了“任性”，不知道还能用什么词来形容餐厅的老板们。
两位老板是Ferrandi毕业，一位主厨，一位甜点师。
早晨开门营业提供早餐和咖啡。
中午午餐到2点，每周都换的菜单。
下午18点之前是bar à dessert，风格是很流行的摆盘甜点。
晚上？嗯，不开门！
那么，好吧。
ღ ღ 看到有人问老板，
“会有brunch吗？”
答：“不会！从来都不会！想都不要想！”
那么，好吧。
感受一下老板的原话：
Proposez vous un brunch?
Non.
Jamais.
Même pas en rêve.
不仅是任性，还非常的傲娇！
ღ ღ 餐厅信息在这里：
Le Ketchen café Lyon
地址：34 Rue Chevreul, 69007 Lyon
电话：06 03 36 42 75
建议大家一定先预定。
预定只能是打电话，不接受邮件，facebook，yelp和一切其他的方式。
老板说：“我很忙，没有时间确认网络上的一切！”
营业时间：
周三－周日开门，8点30-18点30
午餐价格：
头道＋主菜或者主菜＋甜点，19欧元。
头道＋主菜＋甜点：23欧元
价格包括水，带气泡或不带。
ღ ღ 祝大家吃的开心。老板和服务生虽然任性和傲娇，但是人还是很好的！
写在最后：推荐了好多餐厅，中餐、法餐、咖啡厅和下午茶，有去探店的小伙伴，欢迎后台留言反馈个人体验。
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【往期回顾】
Booking评分9.5｜我曾经想一了百了，却因为这个小旅馆喜欢上这个法国……
原文始发于微信公众号（巴黎疯人院）：这家晚上不开门，菜单只有两个选择，无视网络的任性餐厅，为什么会这么火？！