年轻人最土酷的生活方式
从关注巴黎疯人院开始
好久不见呀！大家还好吗？
昨天咱们疯人院在讨论新闻时，看到一则爆炸消息：法国老牌甜品店Fauchon申请破产···
编辑部的小伙伴们很疑惑：“Fauchon不就是一个老牌甜品店么？
”这不会引起太大轰动吧，毕竟熟悉的人也不多”
哎，毕竟大家年轻
不知道Fauchon是一种怎样的情怀···
先来普及一下：
Fauchon的中文名是“馥颂”，一个“拿面包当香水卖”的品牌，被称为“甜品中的香奈儿”。
Fauchon最初起源于十九世纪玛德莲娜广场（Place de la Madeleine）的一家蔬果摊，后陆续创立了高端的面包和糖果店，甚至受到欧洲各国皇家贵族的青睐。
它以长条泡芙（éclair）,马卡龙（macaron）, 鹅肝酱（foie gras）和巧克力（chocolat）等经典法式美食闻名。
仿佛隔着屏幕，都能感受到那浓郁的法兰西风情！
多年来，Fauchon代表了法国人的一种生活方式和态度，这里琳琅满目的商品及艳丽的包装，象征着巴黎绮丽多姿的一面。
作为法国甜品的开山鼻祖，Fauchon，Dalloyau和Lenôtre 一起催生了整个法国的甜点界，一同代表法式甜点，享誉世界。
大家可能还不知道，Fauchon不仅是甜品爱好者的圣地，更是甜品大师孵化器！
被法国《Vogue》杂志誉为“糕点界毕加索”的Pierre Hermé，出名前就曾在Fauchon工作。
他可是“西点之神”，曾使甜品马卡龙风靡全球。
还有现在在Le Meurice工作的男神甜点师，当红炸子鸡Cédric Grolet ，也出身于Fauchon。
Fauchon的地位已不必说，它早已成为精致法式美食的象征和标志，更因为两个多世纪历史的见证，在老一辈法国人心中，如同一个时代印记。
早前Fauchon就抓住了时尚潮流的新趋势，推陈出新，大胆创意，来满足顾客多变的口味追求。也进军了酒店、葡萄酒等领域。
可是万万没想到，这次疫情还没有彻底过去，
所有人心中甜品界的“白月光”就这么支撑不住了。
6月23日本周二，Fauchon宣布，受到新冠病毒引发的经济危机影响，总部门店以及位于马德琳广场上的三家商店，都已向商事法庭申请破产。
此前，因为黄马甲运动和养老金改革的抗议示威，公司的营业额就已经遭受滑铁卢。
而新冠病毒的肆虐，更是雪上加霜。
这家百年老店，再也坚持不住了···
虽然公司发言人表示，重组破产，再联合其他合作伙伴，是一种破而后立···
但是看到这里，想必大家都在心里嗟叹不已。
法国老一辈眼中的时代标志，法式甜品美食的象征，就这么倒下了。
这次疫情真的带来了太大的影响，不仅对我们每个个体，某个行业，甚至整个社会。
2019-2020年的印记，不可磨灭。
在这里，只能暗暗为Fauchon以及许许多多的人与事祈祷：
希望大家都能挺过去，一切都会变好！
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