年轻人最土酷的生活方式
从关注巴黎疯人院开始
大家好啊~
相信大家和小编一样,刚来到法国的时候都对自己的厨艺怀有(蜜汁)自信,每天都要尝试着各种不一样的菜系佳肴,隔三岔五地开发出一道新的美(hei)味(an)料理,还会再拍一张照片发在朋友圈里,“妈妈,看我做的橘子皮炒肉!”
(求一双没有看过这个系列的眼睛….)
可是后来却越来越不想再做饭。买菜,头疼;洗切,头疼;煎炒烹炸焖溜熬炖,麻烦;最讨厌的就是刷碗,恨不得搬着锅拿着炒勺吃饭,能少刷一个是一个。
隔离在家两三个月之后,实在是禁不住室友的外卖诱惑,第一次下单了一份金拱门的外卖……啊!不用刷碗的感觉,太棒了!
各位小伙伴是不是也有这样的经历呀?
是不是想改变伙食善待一下自己呢?
众所周知,法国也是拥有悠久而深刻美食文化的国家,明星主厨们的手艺可不是普通人能拥有的,每一道菜都需要精雕细刻反复斟酌,美味佳肴就是他们的秘密武器,抓住每一位饕餮食客的味蕾。
想不想和主厨们面对面交谈呢?想不想亲自观摩主厨们的烹饪过程呢?想不想品尝更为地道的法式美食呢?
由四位在Top Chef最新一季里用厨艺竟争冠军的明星主厨们参与的一项名为
« Attablées »的活动,只需要115€,就能获得一个满足你对法式美食幻想的好机会!主厨:Adrien Cachot
Adrien Cachot的食材主要是“那些容易被忽略的产品”,比如猪皮,鸭舌,鸭脚,藤壶(俗称“下脚料”),但又常常用自己别样的手艺为这些食材赋予新的价值。
主厨
:Gianmarco GorniGianmarco Gorni是一位意大利厨师,在巴黎11区的Goguette餐厅担当主厨。
在Top Chef的比赛中曾表示希望在2020或2021年能拥有一家属于自己的餐厅。
主厨:Justine Piluso
她也会在ins上分享她的制作过程,感兴趣的同学可以试一下!
主厨:Mory Sacko
Mory Sacko非常热衷于制作宫廷菜,曾经在收藏家(L’Hôtel des Collectionneurs)、皇家蒙索(Royal Monceau)、香格里拉等著名酒店工作过,并且曾在巴黎的东方文华酒店担任过副主厨(sous-chef)的职位。
就冲着这个摆盘,编辑部就很想试一试了!
四位主厨都是参与Top Chef (法国版《地狱厨房》)冠军竞争的厨师,经历过
众多米其林二星三星餐厅“掌勺大人”的磨练与品鉴的,想必定是不同凡响!目前还可以在6月12日、13日预约两位厨师。恰逢周五周六,快快约上小伙伴(至少四人一起)去品尝大师们的手艺吧,手快有手慢无!
地址:未知
时间:6月12日、13日
费用:115€/位,至少四位起订
内容:五道菜品(包括两道前菜和酒水)
预定方式:在ins上搜索并关注attablees后直接私信他们就可以啦!
链接:www.instagram.com/attablees/
好想去吃吃吃,感兴趣的小伙伴们去官方ins上预定吧!
预定成功的朋友就可以享受跟大厨们面对面交流每道菜的制作过程啦!
高级法餐料理,我就是朋友圈最多赞的人~
P.S.微信改版了,不按照发送时间顺序推送,很多小伙伴,以为我没有发文,其实不是哒!如果你喜欢看巴黎疯人院的话,就点一下在看吧!或多多转发,这样我们才会出现在前面的位置哦!谢谢大家的支持!笔芯❤️!
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