关注巴黎疯人院的人都是
最棒的留学人!
▣ 又到周五美食推荐时间!之前推荐了巴黎很多家ins网红餐厅,不知道大家有没有去打卡呀?
不过很多小伙伴就问了,这么多家外国网红ins店,就没有一家我们国人的店吗?
那怎么行!谁说中国人在法国不能打造ins网红店?
▣ 早就听闻巴黎有一家“独特”的甜品店,名字只用了一个字,简短却强烈:
猫MĀO
猫店的老板是一个有情怀的人,除了精心设计打造出巴黎第一家华人ins网红店,还深知很多来法国学甜品的学生都有一个在巴黎开店的梦想,却苦于刚毕业资金不足,所以老板帮两位在蓝带和Le Nôtre学甜品的学生投资开了这家Mao店,真正的梦想家!
✪ 听说他家的甜点颜值和味道水准都非常的高,被不少人评价为“巴黎不可多得的“精致ins甜品店”!我们去到店里,发现好多法国小哥哥小姐姐来打卡,还有带着电脑来边喝下午茶边工作,满满的ins风!
✪ 最近还推出了限定中秋系列手工月饼:各种口味的传统广式和经典冰皮月饼
光是海报图,就让今年还没吃到月饼的院长,馋到不行!
就喜欢蛋黄和火腿的!
走走走,一起吃月饼去!
门口极简的招牌,非常贴心地标上了拼音声调。
毕竟,MĀO如果不标声调,很容易被外国人理解成其他意思(二声,你懂的)
午后的巴黎,有阳光的地方还是很舒服的,门口两把藤椅让人忍不住坐上去喝杯茶再走。
一进店里,北欧简约的装饰风格深得院长喜爱:黑白和大面积原木色彩,绿植和各式各样的猫型摆件,小巧又可爱。
和众“猫猫”的合照:
▣ 休息片刻,是时候开始最令人期待的试吃环节啦!!!
冰皮月饼走一个!
还没开吃,光闻了下味道,院长你就沉醉其中啦!?
假模假式地还拿什么刀叉呀,直接上手最棒了!
结结实实一口下去,满满的豆沙??
这豆沙甜而不腻,还挺好吃!
抹茶蜜豆,赞一个~
Miao~
黑芝麻馅,乌发补肾,最近脱发的可以多来几个!哈哈
所以院长你一口气究竟吃了几个月饼!?
你猜~
✪ 不要以为品尝过月饼就结束啦?
今天你还能跟着院长去后厨看一看,传说中的冰皮月饼怎么做!!!
来,搓一搓,裹一坨红豆沙,要像搓汤圆一样那么圆
馅最好是在正中间哈!上模具,轻轻一挤
当当当当~ 最新鲜的手工冰皮月饼就好啦!
参观了一圈,刚刚的几块月饼好像消化得差不多了…
既然来了,猫家的最红招牌甜品,自然也要试吃一下咯~
上甜点!
就算没有了滤镜和后期,还是非常精致好看的。
不要误会,我们就是故意不修图,就是这么任性!
MĀO家招牌
草莓奶油小蛋糕 Fraisier
松软的蛋糕配上轻盈的奶油,夹上新鲜草莓,哦~ 一定很好吃!
Black Diamond
巧克力慕斯+榛子碎+戚风蛋糕,造型很酷炫!!
好吃吗?那得亲自问问院长了。
Cold Moutain
巧克力慕斯 撒上细细的白色杏仁碎,
深呼吸一口浅蓝冰山之巅的气息,一点都不舍得切开….
啊啊啊,看着有点暗爽?
First Love
意外的粉色柠檬慕斯
外形浑圆可爱,像一颗绒绒的粉色桃子,把我的心给你啦~
酸酸甜甜的柠檬慕斯,质地细腻,入口即化。
在品尝了这么多的甜品之后,院长也是终于口渴了!
来杯清凉爽口的果汁??
✪ 听老板介绍,原来猫家还能调制鸡尾酒(有酒精那种~),举行小型的聚会趴体都没问题!
吃饱喝足,跟着院长来探索一下…
比起底楼熙熙攘攘的人群,二楼就很安静了,和朋友一起喝杯热茶聊聊天,享受难得的闲适时光啦~
最后,依旧是大家熟悉的疯人院粉丝福利时间:
9月21日-10月21日
到店出示本文章,即可享受全场88折!
而如果你拿着猫MĀO甜品消费小票,
街对面的“九楼餐厅”吃饭还能9折!
MĀO Patisserie
9bisRue Geoffroy-Marie, 75009 Paris
这个周末,赶紧约起来吧~
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原文始发于微信公众号(巴黎疯人院):惊艳!中国BOSS开了家征服法国人民的INS风甜点店!美貌与口味并存才是王道!