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▣ 又到周五美食推荐时间!之前推荐了巴黎很多家ins网红餐厅,不知道大家有没有去打卡呀?


不过很多小伙伴就问了,这么多家外国网红ins店,就没有一家我们国人的店吗?


那怎么行!谁说中国人在法国不能打造ins网红店?

 

早就听闻巴黎有一家“独特”的甜品店,名字只用了一个字,简短却强烈:


猫MĀO


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猫店的老板是一个有情怀的人,除了精心设计打造出巴黎第一家华人ins网红店,还深知很多来法国学甜品的学生都有一个在巴黎开店的梦想,却苦于刚毕业资金不足,所以老板帮两位在蓝带和Le Nôtre学甜品的学生投资开了这家Mao店,真正的梦想家!

 

听说他家的甜点颜值味道水准都非常的高,被不少人评价为“巴黎不可多得的“精致ins甜品店”!我们去到店里,发现好多法国小哥哥小姐姐来打卡,还有带着电脑来边喝下午茶边工作,满满的ins风!


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最近还推出了限定中秋系列手工月饼:各种口味的传统广式和经典冰皮月饼


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光是海报图,就让今年还没吃到月饼的院长,馋到不行!

就喜欢蛋黄和火腿的!

 

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走走走,一起吃月饼去!


门口极简的招牌,非常贴心地标上了拼音声调。

毕竟,MĀO如果不标声调,很容易被外国人理解成其他意思(二声,你懂的)


午后的巴黎,有阳光的地方还是很舒服的,门口两把藤椅让人忍不住坐上去喝杯茶再走。


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一进店里,北欧简约的装饰风格深得院长喜爱:黑白和大面积原木色彩,绿植和各式各样的猫型摆件,小巧又可爱。


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和众“猫猫”的合照:


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休息片刻,是时候开始最令人期待的试吃环节啦!!!


冰皮月饼走一个!


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还没开吃,光闻了下味道,院长你就沉醉其中啦!?

 

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假模假式地还拿什么刀叉呀,直接上手最棒了!

 

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结结实实一口下去,满满的豆沙??

这豆沙甜而不腻,还挺好吃!

抹茶蜜豆,赞一个~

 

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Miao~

 

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黑芝麻馅,乌发补肾,最近脱发的可以多来几个!哈哈


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所以院长你一口气究竟吃了几个月饼!?

你猜~


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不要以为品尝过月饼就结束啦?

今天你还能跟着院长去后厨看一看,传说中的冰皮月饼怎么做!!!

 

来,搓一搓,裹一坨红豆沙,要像搓汤圆一样那么圆


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馅最好是在正中间哈!上模具,轻轻一挤

当当当当~ 最新鲜的手工冰皮月饼就好啦!

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参观了一圈,刚刚的几块月饼好像消化得差不多了…

既然来了,猫家的最红招牌甜品,自然也要试吃一下咯~


上甜点!


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就算没有了滤镜和后期,还是非常精致好看的。

不要误会,我们就是故意不修图,就是这么任性!

 

MĀO家招牌

草莓奶油小蛋糕  Fraisier


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松软的蛋糕配上轻盈的奶油,夹上新鲜草莓,哦~ 一定很好吃!

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Black Diamond 

巧克力慕斯+榛子碎+戚风蛋糕,造型很酷炫!!

好吃吗?那得亲自问问院长了。


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Cold Moutain


巧克力慕斯 撒上细细的白色杏仁碎,

深呼吸一口浅蓝冰山之巅的气息,一点都不舍得切开….


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啊啊啊,看着有点暗爽?


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First Love 

意外的粉色柠檬慕斯


外形浑圆可爱,像一颗绒绒的粉色桃子,把我的心给你啦~

酸酸甜甜的柠檬慕斯,质地细腻,入口即化。


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在品尝了这么多的甜品之后,院长也是终于口渴了!

来杯清凉爽口的果汁??


听老板介绍,原来猫家还能调制鸡尾酒(有酒精那种~),举行小型的聚会趴体都没问题!


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吃饱喝足,跟着院长来探索一下…

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比起底楼熙熙攘攘的人群,二楼就很安静了,和朋友一起喝杯热茶聊聊天,享受难得的闲适时光啦~


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最后,依旧是大家熟悉的疯人院粉丝福利时间


9月21日-10月21日

到店出示本文章,即可享受全场88折!


而如果你拿着猫MĀO甜品消费小票,

街对面的“九楼餐厅”吃饭还能9折!


MĀO Patisserie

9bisRue Geoffroy-Marie, 75009 Paris


这个周末,赶紧约起来吧~

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【往期回顾】

跟着院长来种草!巴黎这些餐厅必须来!打!卡!至少两次!!

红遍宇宙,最令人目眩神迷的疯狂色彩光影展终于来到了巴黎!!

视频 | 凌晨三点,巴黎的街头…

视频 | 跟着院长去露营之海浪,悬崖,满天繁星……

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原文始发于微信公众号(巴黎疯人院):惊艳!中国BOSS开了家征服法国人民的INS风甜点店!美貌与口味并存才是王道!