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七月中,依旧没有空调的巴黎,苦夏中…


一直以吃嘛嘛香为荣的小编最近也是热到双眼发直,没有了胃口。吃一点就撑到不行!(默默有一种要瘦的节奏,哈哈)

 

今日良心推荐“巴黎夏日凉凉合集”:

注意啦,很多店用的不一定是店里的图,主要是为了激发大家吃的欲望

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冷面 酸酸凉凉的冰荞麦面,会上瘾哦!


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小编偶然发现当韩国朝鲜领导人历史性会面时,国宴上都是一人一碗冷面:


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如此正式的场合,两位西装革履的国家首脑,一起埋头嗦冷面的样子!


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“好兄弟就要一起吃冷面”

还不忘心满意足地喝口汤~


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看起来应该挺好吃!鼓掌~~

 

推荐两家巴黎不错的韩餐店:


Songsan Restaurant


我觉得好吃量又大,一直都是他们家的特点!

他家生意一直都很好,应该是巴黎性价比超高的韩餐馆子了~

杂酱面也还不错,我喜欢那个黄萝卜,嘻嘻


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地址:20 Rue Marmontel, 75015 Paris


营业时间:12H至14H30,19H至23H,周一休息


电话:01 45 32 40 70


Soon Grill

氛围和装修可以说相当的优秀了~ 从菜品到排盘都是米其林推荐餐厅该有的档次,当然价格自然是稍微贵了一些!

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地址:78 Rue des Tournelles, 75003 Paris


营业时间:12H至14H30,19H至22H30


电话:01 42 77 13 56


凉皮、凉面  夏日必备无公害绿色食品!

 

小盛餐饮 Chez Sheng


巴黎老字号,凉皮肉夹馍,有很多经常去的朋友都推荐我去试一试!

啥时候约一波,走起!?


地址:83 Boulevard Saint Michel, 75005 Paris


营业时间:周一至周六 12:00至21:00 周日 14:00至21:00


电话:06 52 51 18 87


东北人家 Pékin Restaurant


他们家其他菜很多人倒是有褒有贬,但是凉皮得到了大家的一致好评!他们家是拉皮,份量大,芝麻酱很多,味道偏甜,可以吃到饱!喜欢家乡味道的东北童鞋一定不能错过~


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地址:44 Rue Trévise, 75009 Paris


电话:+33 1 48 00 01 68


营业时间:12:00-14:30, 19:00-24:00,周一、周二中午关


巷子口 N°1 RESTAURANT


给大家推荐的是:鸡丝凉面!凉面偏硬,店里的老板娘和小姐姐都超级暖心哒~


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地址:1 Rue de Budapest, 75009 Paris


电话:+33 9 86 17 18 67


营业时间:12:00-15:00, 18:30-22:30,周日关门


890 Restaurant(2区)


他们家的红油凉面味道还不错~

可以选择辣度,重庆盆友说挺贴近家乡味道,吃过的童鞋分享一下?


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地址:29 Rue Poissonnière 75002 Paris


电话:+33 9 86 59 25 55 / +33 7 78 26 36 82


营业时间:周一至周六12:00-15:00, 18:00-23:00 周日19:00-23:00, 周日白天休息


巴乡悦语 Saturne


新鲜面皮很有嚼劲,也不会过厚,和粗细均匀的蔬菜丝拌在一起,充分搅拌到盘底的油辣子和香醋,辣椒的香气刺激着唾液快速分泌…. 有点等不及了!


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地址:153 Rue de Lourmel, 75015 Paris


营业时间:12:00-14:00, 19:00-22:30 周一休息

7月16日至8月2日休息


电话: 01 45 00 86 40


青蚨凉皮


爱点外卖的童鞋应该很熟悉了吧!一盒面筋凉皮,味道好又大碗。

浇上芝麻酱、蒜蓉汁、辣油,虽然佐料看起来颜色浅浅的,但味道绝对不淡~ 还有半个酱油卤蛋。


一口接一口根本停不下来,结果就是一盒吃得干干净净,撑到不能动弹!!!


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电话:0763317899

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正餐结束,是时候上甜点啦!

那么,红糖冰粉,了解一下伐~

 

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巴黎很多火锅店都有冰粉,这样是个优秀的传统啦:


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当你一边被辣到头晕目眩

什么冰可乐、冰啤酒

早就不足以浇灭嘴里那一团火!!


赶紧要一碗冰粉,

静静地坐在边上喝两口,

保证两分钟之后,你又是那个开始战斗前的你!


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蜀九香


办公室各位一直认为蜀九香的冰粉非常的OK~

吃火锅记得点上,

或者顺路去喝一碗咯!(求老板不要打我们…)

地址: 168 Rue Saint-Denis, 75002 Paris


营业时间:12H至14H30,18H30至22H30


电话:01 42 21 04 79


椒糖 SUCREPICE


每次吃小面的时候都会来一碗冰粉儿,超级解辣~

他们家的冰粉比较正常,冰粉+红糖,如果有碎碎的山楂碎和花生碎,就更完美啦!


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地址:5 Rue d’Arras, 75005 Paris


营业时间:12:00-21:00 周二关门


电话:06 50 16 62 67 / 01 72 67 11 74


作为一个在四川地区土生土长二十余年的美少女(不要脸~),

夏天首选甜品一定是红糖冰粉!!


小心翼翼地捧着快溢出浅青色小碗,

晶莹剔透的凉粉轻微地颤抖着,

不喜欢太甜的人就稍微倒一点红糖糖浆,


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然后所有小孩子翘首以盼的重要时刻

密密地撒上炒香的大粒花生、芝麻碎,

有些时候再点缀几颗青葡萄干。

 

满满一调羹,冰粉在舌尖以极慢的速度融化,淡淡的红糖甜分,让你分分钟抿嘴微笑。


红糖冰粉+凉虾


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Royal豪华版冰粉

山楂+花生+红豆+梨


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西瓜冰粉,这个颜色被院长嫌弃死了!


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办公室的圈圈天天给我们强烈安利新今日超市里的即食晨光凉粉!!

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对,黑凉粉,就是仙草冻,就是奶茶里面加的“烧仙草”本仙草!


放上本人感受:

“0.8块一盒,买了之后店主还会给我个小勺子,直接剪开盒子开始吃。一口下去,觉得满是童年的味道!

嘴里滑滑嫩嫩的,超级有水分,就像在和凉粉舌吻??……

因为是仙草粉,觉得凉粉并不甜还带了一点点药味,走的是清香挂。

一份下去可以降火,但是也不能多吃~”

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突然来的办公室西瓜话题


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巴黎郊区的早市上4欧一长条,欧尚小超市里3.15欧一个,2区LiDL一个无籽西瓜2.99欧…


大家还知道哪里西瓜便宜!??赶紧分享一下~


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吸溜一搓冰爽的韩式冷面

咬一口微辣劲到的面筋凉皮


再来一碗撒上花生芝麻碎的红糖冰粉

嗯,满足地摸着小肚肚,休息一下~


冰箱里还有半块冰镇无籽西瓜,围笑

这才是夏天最棒的时刻!!


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原文始发于微信公众号(巴黎疯人院):相信我!在巴黎!你也可以吃劲道的凉皮,吸冰爽的冷面,嗦芝麻碎红糖冰粉儿!