关注巴黎疯人院的人都是
新一代留学人
ღ 巴黎深秋的时候,
我在小本子上画了圣马丁运河,
然后,标记出河边沿线有调调的咖啡馆、酒吧和餐厅。
ღ 周末叫上俩人,去了其中的四家店。
第一家店,已经成为了疯雅书院最常去的分享地,
第二家店,原生态的咖啡馆,并没有太多的特色,
第三家店,因为没有订位,无缘错过,可同行的小伙伴爱上店名,从此微信以此改名。
第四家店,晚餐,并没有那么的喜欢,在心中的评分大概只有7/10吧,可还是拍了照片。
ღ 上周在书报亭等人,无聊闲逛,入了一本法国本地美食杂志,随手翻,看到推荐了那天的第四家店,于是跟同事说:
“你看,那天我们也吃了相同的菜。”
同事看了一眼杂志,说:
“可是,照片上的那只手,怎么很像是我的这只?”
ღღ 咤异!
ღ 嗯,以后,请不要再说只有我们中国人什么都“拿”了好吗!法国人不也一样吗?“拿”了照片,可我从不知晓。
ღ 跟大家分享这第四家店Haï Kaï,米其林推荐。
各大美食评论网站的分数算是比较高,那天没有完美的印象,可能是因为当天的菜并不合胃口。
ღ 菜单换的很频繁,两位女老板。
Gabi,曾经是位艺术摄影师,并热爱酒,为店里精选了120种酒,酒品都不错,会看到有人来店里,只买酒不吃饭。
Amélie,主厨,理念是采用各季的新鲜食材,经常会有一些不同菜系的乱搭,哦不,是混搭,创意料理。
ღ 14年刚开业不久,就有很多杂志推荐这家“轻贵”“新潮”“值得多次体验”的小店。
ღ 菜单换的频繁,大家去的时候,应该是碰运气吧。
ღ 头盘,那天,吃了菠菜味道的Risotto(意大利烩饭)
ღ 小香芹味道的蛏子(couteau)
原文始发于微信公众号(巴黎疯人院):周末了,推荐一家潮范儿法餐小馆