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巴黎深秋的时候,

我在小本子上画了圣马丁运河,

然后,标记出河边沿线有调调的咖啡馆、酒吧和餐厅。


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周末叫上俩人,去了其中的四家店。

第一家店已经成为了疯雅书院最常去的分享地,

第二家店,原生态的咖啡馆,并没有太多的特色,

第三家店,因为没有订位,无缘错过,可同行的小伙伴爱上店名,从此微信以此改名。

第四家店,晚餐,并没有那么的喜欢,在心中的评分大概只有7/10吧,可还是拍了照片。


上周在书报亭等人,无聊闲逛,入了一本法国本地美食杂志,随手翻,看到推荐了那天的第四家店,于是跟同事说:

“你看,那天我们也吃了相同的菜。”

同事看了一眼杂志,说:

“可是,照片上的那只手,怎么很像是我的这只?”


咤异!


嗯,以后,请不要再说只有我们中国人什么都“拿”了好吗!法国人不也一样吗?“拿”了照片,可我从不知晓。

 

跟大家分享这第四家店Haï Kaï米其林推荐

各大美食评论网站的分数算是比较高,那天没有完美的印象,可能是因为当天的菜并不合胃口。


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菜单换的很频繁,两位女老板。

Gabi,曾经是为艺术摄影师,并热爱酒,为店里精选了120种酒,酒品都不错,会看到有人来店里,只买酒不吃饭。

Amélie,主厨,理念是采用各季的新鲜食材,经常会有一些不同菜系的乱搭,哦不,是混搭,创意料理。

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14年刚开业不久,就有很多杂志推荐这家“轻贵”“新潮”“值得多次体验”的小店。

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菜单换的频繁,大家去的时候,应该是碰运气吧。

头盘,那天,吃了菠菜味道的Risotto(意大利烩饭)

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小香芹味道的蛏子(couteau)

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很喜欢这种稀碎风的盘子。

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主菜,红酒炖牛肉,配菜竟然是中国的包菜,貌似还加了轻微的淡酱油。

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以及,金枪鱼,配菜也是包菜。


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印象比较深刻的还是酒,酒单较长,完全交给了服务生,很满意。


ღ ღ 餐厅名字:Haï Kaï

地址:104 Quai de Jemmapes, 75010 Paris

预订电话:0981999888

周日和周一休息,平时一直营业到晚上11点。

价格:

头道:9-16欧元,主菜:约20欧元,甜点:约8欧元。

人均30-60欧元,性价比不是特别高。


看到很多法国人是真爱他家,喜欢他家菜品,他家餐厅风格,大家可以去试试,如果实在不知道怎么点菜,只要告诉服务生你想吃荤还是素,然后放心体验吧。


最后,院长对法国杂志偷图的事情也确实无奈。无解。

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