关注巴黎疯人院的人
都是有大大海鲜吃的人
2016.08.10【第208期】
▌八月的巴黎其实并没有热到大家期待的热度 🙂
于是，有一位追求热度的女子毅然决然的去了美丽的西西里岛，准备让意大利的热度还给她一个完整的夏天。
▌果然没有让她失望，平均温度35摄氏度，就这样在地中海的小岛上，开始了3天的小长假。
▌西西里的风景宜人，被誉为地中海上的明珠，至少在微信里面定位的时候地点是这么显示的，但是毕竟西西里也是位于意大利的一个国家，所以，以美食闻名欧洲的意大利菜，在西西里也不容错过！
▌先来说在路边随处可见的小吃
西西里有超多小吃，但是，有两种可能是最常见的：
➤ 西西里米团 (Arancine)
“ 将意大利饭搓成团子之后再油炸，一般会有番茄肉酱和火腿芝士这些常见的口味，但是，咖喱鸡口味的也是非常的香浓可口，即使西西里的夏天难耐，可是一点都不影响吃热乎乎的米团。”
★ 推荐店铺：ke Palle
★ 地址：ViaMaqueda, 270, 90133 Palermo, Sicily, Italy
★ 推荐理由：有上千种口味的团子供你选择，巧克力，咖喱，墨鱼，开心果应有尽有。
★ 人均：2.5€
➤ 西西里奶油甜馅煎饼卷 (Sicilian Cannoli)
“ 地道的西西里小甜点，一般蛋卷有三种口味，香草味，巧克力味和肉桂味，因为中间的馅是奶油的，所以推荐选择肉桂味的蛋卷，选好之后店家会给在蛋卷里填满香甜的奶油馅儿，再撒上糖霜和自己选择的配料：坚果碎，巧克力碎，咖啡豆，橘柑之类的。推荐开心果碎和黑巧克力碎！吃一口一冰冰凉凉香香甜甜还有肉桂香，美到不行！！”
★ 推荐店铺：Cannoli （对，就叫Cannoli）
★ 店铺地址：Via VittorioEmanuele 407, 90134, Palermo, Sicily, Italy
★ 推荐理由：虽然沿街有很多饭店都会搭售，但是这家只卖这个，所以推荐！而且现场加工制作，配料可以按照喜好选择，不限种类。
★ 人均：2€
➤ 西西里酸奶冰淇淋
意大利冰淇淋享誉世界，西西里的主街道Via Vittorio Emanuele随处可见冰淇淋出售，但是在这里要推荐酸奶冰淇淋，主要是口感不腻，热量也相对低一点，没有奶油冰淇淋那么腻。
★ 推荐店铺：任何一家都可以！
★ 推荐地址：Via VittorioEmanuele这一整条街上的所有店！
★ 推荐理由：你来意大利不吃冰淇淋么？
★ 人均：3€
▌再来说说西西里巴勒莫市区的餐厅们
➤ Ristorante Vittorio Emanuele
★ 地址：Via Vittorio Emanuele 413, 90134, Palermo, Sicily, Italy
★ 推荐理由：老板热情好客，食材新鲜，价格实惠！
★ 人均：15€
“ 这是在晚上溜达的时候随便找的一家餐厅，晚上十一点还在营业，被这种西西里的老旧装修风格吸引。并且晚上眼前只有他家开门。主菜点了烤鱼，真的是非常的新鲜！！！而且老板还细心的帮我们剔刺。所以…并且没有机会拍照。”
➤ Al Fondaco del Conte
★ 地址：Piazza ConteFederico 24, 90134, Palermo, Sicily, Italy
“ 巴勒莫当地排名第五的餐厅，这一家门面是真的不好找，可能是不熟悉地形吧，但是酒香不怕巷子远，当地人一听在找餐厅，瞬间就明白就是要找这一家！”
“ 就是冲着他家的地道西西里菜去的，果然没有让我失望。服务很热情，主厨知道我们是中国游客还特意出来和我们打招呼和问候。”
➤ 前菜：墨鱼饭团子香酥可口，咸淡适宜并没有想象中那么腻，带一点胡椒的小辣。
➤ 前菜：小银鱼沙拉做的也是非常的开胃。这两个头盘的分量也是非常的足，吃完之后已经有了饱腹感。
➤ 赠送的淡菜
➤ 主菜：意式海鲜面，意面筋道可口好吃的停不下来。
➤ 主菜：整只烤鱿鱼，鱿鱼是先用拌好调料面粉裹了一层然后油炸的，吃的时候可以配着面粉里面的调料一起吃，火候很讲究，鱿鱼有嚼劲，软硬刚刚好。连配菜的都很入味，吃的干干净净。
这里要提一句，意大利的橄榄油真的是做什么都好吃！
甜点？！别了！已经困到不行！
★ 人均：25€
➤ Carlo V
★ 地址：Piazza Bologni 22, 90134, Palermo, Sicily, Italy
在帕勒莫的最后一个晚上，只是想着出去走走随便吃吃，但是在路过Bolgni广场的时候发现了这家夜间装修别致的餐厅。
➤ 前菜是烤蔬菜和甜虾
为什么点烤蔬菜？因为意大利的橄榄油很好吃！
➤ 为什么点甜虾？因为意大利橄榄油很好吃！
➤ 主菜是一份烤海鲜和一份烤鱿鱼
是的，我就是爱吃鱿鱼，淋上柠檬汁以后香气四溢鲜嫩肥美！
店家又像我们推荐了一瓶西西里当地特产的白葡萄酒，介于干白和果香的口感之间，简直绝配！
不要问我名字，我喝的时候并没有想起来今天要分享给你们的！总之店家开过之后你尝了以后觉得不错就留下，不好喝就换！西西里的待客之道就是这么随意！
✰✰✰
以
上
就是全部的西西里美食之旅！
☀
来让我们了解一下这些西西里的小常识
先看看这个让人难忘的国旗
西西里占地25,708平方公里，
人口数为500万，是意大利最大的区。
同时也是地中海最大的岛。
而西西里岛周围几个较小的岛屿也被纳入西西里区域范围。
大多数西西里人说意大利语的西西里方言。
有时这个方言也被认作是一个独立的语言。
少数人说阿尔巴尼亚语或希腊语。
这个曾经被希腊，
西班牙和意大利分别占领过的小岛，
意大利靴上的宝玉，
盛产柑橘柠檬和橄榄油，
这就是集成一份美味海鲜的最重要元素！
文：wuliSuper蜜
视觉：Vanessa WANG
（以上部分图片来自网络）
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原文始发于微信公众号（巴黎疯人院）：西西里的美食传说 | 你看那蔚蓝的海里全是海鲜！
