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ღ 夏令时的季节，周末依然慵懒。
ღ 睡到自然醒，去附近的早市溜一圈，挑一些自己喜欢的新鲜食材，随手折腾出春天的色彩。
今天，院长来教大家制作一道非常适合这个季节的小食。
▼赶紧戳开视频吧～～～
「意式Bruschetta或西班牙Tapas的疯人院改良版」
所需材料：
► 乡村面包或者法棍，喜欢吃啥就用啥
► 牛油果 一颗
► 各式新鲜小蔬果 一小碗
► 青柠 一颗
► 奶酪适量（根据自己口味挑选）
► 三文鱼；火腿片等
► 糖；盐；黑胡椒 等调味
步骤：
1. 挖出牛油果肉 在碗里捣碎
2. 加一点点盐和糖
3. 挤适量青柠汁 搅拌
4. 将小蔬果切片 待用
5. 面包切片
6. 面包切好后，可以用蒜摩擦面包，淋上一点橄榄油，放进烤箱烤一会
7. 在面包上抹上你喜欢的奶酪
8. 不喜欢奶酪的可跳过这步，怕长胖的可以买零脂肪的咸味creme
9. 在面包片上依次铺上牛油果和蔬果片
10.根据自己喜好还可以铺上三文鱼，火腿片之类～
11.撒上一点黑胡椒装饰调味，老干妈也可以
完成～
ღ 这是我们第一次做这种美食教学的小短片，不知道大家喜不喜欢呀？
欢迎小伙伴们把做好的照片发到后台和我们分享哟～～
笔芯~
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【往期回顾】
这家晚上不开门，菜单只有两个选择，无视网络的任性餐厅，为什么会这么火？！
原文始发于微信公众号（巴黎疯人院）：美食视频｜Let's brunch！与味道无关，用颜值搞定ta的胃！
