, croissant遭“美式料理”毒手,法国网友:我枪呢?, My Crazy Paris
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亲爱的小伙伴们大家好!

要说大家最爱的法国面食,或许毫无异议应该是法棍牛角包。二者以一骑绝尘的知名度,吸引着全世界网友的关注。

先说法棍,以其隔夜后坚如磐石的质感和长条的外形,被大家评为“法国人战略军备物资”,近年来,更是在某博主测评中因为成功捣碎战斗民族的挚爱“大列巴”而巩固了其美食武器中独一无二的地位。

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如果说法棍是法国人民的“利剑”,那么croissant就是当之无愧的“软肋”:酥松绵软,层次丰富,一口下去满满香浓的黄油味。没有马卡龙的甜腻和舒芙蕾的娇嫩,好吃扛饿且物美价廉——这样完美的存在,是绝对不容玷污的!!!

(前段时间大巴黎的面包工会还选出了巴黎最好吃的Croissant,大家不妨去打卡测评一下👉今年巴黎前三的Croissant

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这也是为什么,当部分法国网友之前看到汉堡王在美国推出的“Croissandwich”时,立刻原地炸锅:

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(作为中国人的我也感觉肠胃不适了一瞬间)

而最近,又有一次针对Croissant的“魔改事件”,让法国人民再次彻底Bon不jour了……

事情是这样的,美国纽约的一家面包店推出了“迷你牛角包麦片”。这个名字乍听起来有点让人迷茫。但其实是把Croissant做成平时谷物麦片的大小,一口能炫一大把的那种。
然后,这些迷你Croissant之所以是“麦片”,是因为店家把它们倒在碗里,拿去泡牛奶吃……

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这家面包店叫L’Appartement 4F,于2012年在布鲁克林开张,已经算是一家颇有名气的“十年老店”。店里提供各种法国美食,如巧克力杏仁面包、传统法棍,等等。偶尔也会有一些非常有趣的创作,比如做成Crocs洞洞鞋形状的面点;画着粗糙的人脸线条,具有石器时代风格的全麦;法棍搭成的椅子……

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而店里的明星产品之一,就是这款“你牛角包麦片”(Petite céréale),不仅常年热销,还配备了精心制作的独家包装,简约时尚。

他们在自己网站上写道:“每一个迷你牛角面包都是手工揉制的。蘸上糖浆,撒上肉桂粉,之后进行了烤制。”也在自己的Ins账号上多次po出得意之作,往往收获的都是清一色好评。

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而前不久,推特账号@WUTangKids发了一篇帖子,再次提到了这款令人啧啧称奇的“迷你牛角包麦片”,引发热议。最开始的留言,特别是英语留言,大多还是正面的评价,顶多吐槽一下热量。


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“哪一家?快告诉我,球球了!”

“我准备好了,地址拿来。”


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“用融化黄油代替牛奶吧”

“这句话我读完已经感觉自己胖了五斤”


直到几天后,法国网友发现了这种“邪典”食物,大家的怒火被完全点燃:


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“不。行。

“进监狱,进监狱。把他们关进局子。”


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“是法国帮助你们当年摆脱了英国那些美食恐怖分子,

你们就这样报答吗?”

(哈哈哈哈哈骂美国人不忘损英国人,好缺德,好喜欢


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“直接去坐牢。”

“朋友,你要是在法国这么做,

绝对会挑起一场社会骚乱”

“美国,一个专精于美食恐怖主义的国家。

这几乎算是外交事件了!”


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“哕,做熟之前好像虫子。”

“这是什么鬼故事!”


还有一些让人头疼的“鸡同鸭讲”和“自我创新”:


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“刚看到的时候我有点气愤,我脑子里全是‘那牛角包不是一下子都被泡软了?’,但这些迷你牛角包太可爱了。我希望他们可以做巧克力版本,每个面包里塞一片。”

“‘每个面包里塞一片’是啥???”

“就是每个面包里塞一个单片巧克力啊,

把它们变成巧克力牛角包。”


法国网友最终be like👇

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“我枪呢”

其实小编也不太能接受酥脆的Croissant被泡得湿哒哒软绵绵,而且迷你缩小版长得好像贝壳意面!如果说Croissant和牛奶还很搭,那想象这是一碗刚煮好的意面泡在牛奶里,真的有点,目不忍视🤦‍♀️

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怎么吃东西当然是个人的自由,但就和中国网友看到日式草莓麻婆豆腐一样,免不了心情有些复杂……

而且,其实,一个比较颠覆性的消息是:
面包店的店主虽然常居纽约,但实际上是土生土长的法国人。
已经可以想象到,如果那些留言的法国朋友们发现这个事实会是什么样的反应:“数典忘祖”“彻底的背叛!”——这位店主可能最终留在美国的原因可能会变成“政治避难”吧(不是)…….

大家可以接受这样的“迷你牛角包麦片“吗?(如果可以的话,你也能接受草莓麻婆豆腐吗?)

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